HAY DREAM
Uvaggio: Trebbiano e Procanico.
L’agricoltura: coltivato con cura nelle splendide colline della Maremma toscana secondo il Metodo Corino, un approccio di agricoltura rigenerativa a ciclo chiuso basato sulla sostenibilità vegetale. Le viti hanno più di 30 anni e sono coltivate con attenzione senza cimatura, lasciando che sia la natura a dettare il loro ritmo.
Colore: ambrato con riflessi aranciati.
Profumo: frutta gialla matura, fiori bianchi, salvia e tè.
Gusto: al palato rivela una fresca acidità, struttura vivace e tannini estremamente fini.
Un vino vivo, che respira, in continua evoluzione.
Provalo con: antipasti di frutti di mare, carni bianche, pesce azzurro o formaggi poco stagionati.
Adatto anche a diete vegane e vegetariane.