DIVINE ETRUSCAN
Uvaggio: Sangiovese.
L’agricoltura: coltivato con cura nelle splendide colline della Maremma toscana secondo il Metodo Corino, un approccio di agricoltura rigenerativa a ciclo chiuso basato sulla sostenibilità vegetale. Le viti hanno 35 anni e sono coltivate con attenzione senza cimatura, lasciando che sia la natura a dettare
il loro ritmo.
Colore: rubino intenso nel calice.
Profumo: si apre con sentori di ciliegie selvatiche, prugne maturate al sole e violette sbriciolate. Accenno di note speziate – chiodi di garofano, pepe, noce moscata – che richiamano alla mente il vecchio rovere.
Gusto: al palato rivela una fresca acidità, struttura vivace e tannini finissimi. Un vino vivo, che respira, in continua evoluzione.
Provalo con: pasta con ragù di selvaggina. Arrosti di carne rossa, brasati e stufati. Formaggi di media e lunga stagionatura.
🌱 Adatto anche a diete vegane e vegetariane.
